2017. május 15., hétfő

Gombaleves




Hozzávalók:
20 dkg csiperkegomba
1 kicsi vöröshagyma
3 ek olaj
1 csapott ek liszt
2 mk paprikapiroska
1 közepes marék csigatészta
12 dl tejföl
1 mk vegeta
fél csokor petrezselyem


Elkészítés:
Olajon megdinszteltem az apró kockára vágott vöröshagymát, majd rátettem a  szeletekre vágott gombát. amikor egy kis levet eresztett megszórtam a liszttel és pirospaprikával összekevertem, majd felöntöttem vízzel. Sóztam és beletettem a vegetát, és beleszórtam az összevágott petrezselymet, amikor felforrt beleszórtam a csigatésztát, és készre főztem. Tejföllel tálaltam.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése