50 dkg csirkemáj
3 közepes fej vöröshagyma
0,5 dl olaj
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
1 kk majoránna
pirospaprika
bors
só
Elkészítés:
A hagymát vékony karikára vágjuk és olajon megdinszteljük, amikor a hagyma megpuhult hozzáadjuk a megmosott csirkemájat, pirospaprikával és kis borssal megszórjuk, összekeverjük és felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje körülbelül, - a forrás követően- 10 percig kis kis fokozaton főzzük, majd kikapcsoljuk a tűzhelyet és megsózzuk.
Főtt krumplival tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése