Hozzávalók:
50 deka krumpli
2 dl tejföl
2 kávéskanál pirospaprika
3 evőkanál liszt
1-2 babérlevél (elhagyható)
só
Elkészítés:
A krumplit megpucolom kockára vágom és felrakom főni sós vízbe hogy a víz éppen ellepje. A lisztből pirospaprikából tejfölből csomómentes habarást készítek. Amikor a krumpli puha kiveszek a főzőléből egy kicsit és beleöntöm a habarásba, és azzal még összekeverem. Majd a habarással felengedtem a krumplit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése