Gyerek koromban ki lehetett üldözni a világból a kelkáposzta főzelékkel, de ahogy telik az idő úgy változik az emberízlése. Nem mondom, hogy a kedvenc főzelékem lett, de már szeretem és fasírttal nagyon finom.
Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta
3 db krumpli
majoránna.
őrölt bors,
só
rántáshoz:
2 gerezd fokhagyma
olaj,
liszt,
piros fűszerpaprika
Elkészítés:
A kockára vágott káposztát és a krumplit feltesszük főni, sóval, borssal és majoránnával ízesítjük és aki szereti egy kis őrölt köményt is tehet bele.
Ha puha, akkor fokhagymás rántást készítünk és beleöntjük majd felforraljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése