Hozzávalók:
2 db újkrumpli héjastul
1 db cukkini
1 db padlizsán
1 fej fehér hagyma
3 gerezd fokhagyma
5 db csiperkegomba
3-4 db koktél paradicsom
grill zöldség fűszer
só
olívaolaj
Elkészítés:
a zöldségeket tetszés szerint feldaraboljuk egy nagyobb tálba tesszük, megszórjuk a grillfűszerrel és ízlés szerint sózzuk. Olívaolajat teszünk rá, hogy minden hova jusson, sütő zacskóba tesszük, vagy légkeveréses fritőzbe 200 fokon 25-30 percig sütjük.
Ha fritőzben csinálom, akkor sütés után egy mikrózható tálba teszem, egy kevés vizet öntök alá és 1,5 percre beteszem a mikróba, majd lefedem, hogy "visszapuhuljon" így nem lesz száraz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése